Düşük Şekerli Meyve Suyu Nasıl Yapılır?

Doğal şeker, her zaman işlenmiş şekere tercih edilir! Saf bir meyve suyu oluşturmak ve şeker içeriğini minimumda tutmak için düşük şekerli meyveler kullanmak, yüksek şekerli meyvelerden kaçınmak ve öncelikle sebzeleri sıkmaya odaklanmak önerilir.

Meyve suyu sıkmak, genel sağlığı iyileştirmenin ve korumanın popüler bir yolu haline geldi. Ancak, meyve sularındaki, özellikle de meyve sularındaki şeker içeriği, sağlığa olan etkileri konusunda endişelere yol açmaktadır.

Doğal Şeker vs. İşlenmiş Şeker

Saf meyve ve sebze suları, içerdikleri doğal şekerler nedeniyle şeker içerir. Ancak, saf meyve suyundaki şeker, sağlıksız “abur cubur” yiyecekler ve içeceklerdeki şekerden farklıdır. Şekerlemeler ve gazlı içecekler gibi yiyecek ve içecekler, besin değeri düşük, sağlıksız yağlar ve kaloriler bakımından yüksek, kilo alımına katkıda bulunan ve genel sağlık için risk oluşturan işlenmiş şekerlerden oluşur.

Buna karşılık, saf meyve suları, doğal şekerler, besinler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. İkisi arasında, doğal şekerler daha sağlıklı bir seçimdir çünkü daha yavaş sindirilir, kan şekeri seviyelerini daha sabit tutar ve dengeli bir metabolizmayı destekler.

Düşük Şekerli Meyve Suyu Nasıl Yapılır?

Doğal şekerler, işlenmiş şekerlere göre daha sağlıklı olsa da, şeker alımınızı kontrol altında tutmak ve şekeri ölçülü tüketmek önemlidir. Düşük şekerli saf meyve suları yapmak istiyorsanız, aşağıdaki ipuçlarını takip edebilirsiniz:

• Düşük şekerli meyveler kullanın.
• Yüksek şekerli meyvelerden kaçının.
• Meyveler yerine sebzeleri tercih edin.